Del fuego a la tierra, del aire al mar. 2ºc..

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Presentación ARCE 2º B

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CULTURA Y TRADICIÓN DEL FUEGO EN MALLORCA

Esta semana Mallorca se llenará de fuego, foguerons (hogueras) por muchas calles de los pueblos. La gente se reúne alrededor del fuego donde se cantan "gloses", canciones típicas con mucha ironía y se torran diversos embutidos y carne. En este power explicamos brevemente de dónde viene esta tradición. Porqué la fiesta de Sant Antoni, San Anton, se celebra de esta manera y siempre unida a la figura del dimoni, diablo o demonio.

Sant antoni arce

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"Torta carda: El sabor del sur"

         Aquí os dejo desde nuestro rinconcito del sur, otra muestra de la gastronomía navideña llevada a la escuela. En este caso es una "Torta Carda", procedente de la zona montañosa de Tarifa y que gracias a la colaboración de una madre del Centro, pudimos aprender participando de su elaboración,de la procedencia de muchos alimentos que hoy día los compramos empaquetados y que desconocemos su procedencia natural, así como las herramientas que usaban antiguamente cuando carecían de útiles de cocina, hoy día casi indispensables. 

        Sin más, visualicen esta presentación de diapositivas para que se hagan una idea del olor y el sabor que desprendía esta magnifíca torta carda. 

TORTA CARDA - diapositivas

HACEMOS TURRÓN EN EL COLE.CEIP LEÓN Y CASTILLO

! HOLA AMIGOS DEL BLOG !.PASADAS YA LAS NAVIDADES,COLOCAMOS ALGÚN TRABAJO DESPUÉS DE LAS VACACIONES. EL AMPA DEL FDO. LEÓN Y CASTILLO REALIZÓ UN TALLER DE COCINA PARA ESTAS FECHAS. UN TURRÓN. LES DEJAMOS ESTE MONTAJE.SALUDOS.

LA NAVIDAD EN EL CEIP PELAYO. Una Navidad con sabor andaluz.

Durante los últimos días del trimestre, el alumnado de nuestro cole y sus maestr@s prepararon una actividad dentro de la Cultura Emprendedora. Cada clase eligió un presidente/ a y un secretari@ que se encargarían de recoger el dinero necesario para la compra de la materia prima (harina, aceite, levadura, huevos, anís y leche), para posteriormente elaborar los roscos y crear un producto final típico navideño listo para su venta.

La experiencia ha sido maravillosa, nuestra escuela se transformó primero en una gran industria con aromas navideños y después en una gran cooperativa de empresas que después de las vacaciones deberán ajustar sus cuentas para hacer balance y justificar los gastos e ingresos.

De todas formas, aparte del balance económico positivo o negativo, os puedo asegurar que el balance motivador fue muy positivo.

He aquí algunas muestras del trabajo.

Presentacion diapositivas roscos navidad - diapositivas